Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co dzieje się na poziomie chemicznym podczas wykonywania prostych, codziennych czynności? Uczniowie biol-chemu w V Liceum Ogólnokształcące im. Wspólnej Europy w Olsztynie z pasją eksplorują fascynujący świat chemii w szkolnym laboratorium!
Tym razem, pod czujnym okiem nauczycielki chemii pani Barbary Lasoty, uczniowie klasy 4 zajęli się białkami – jednym z kluczowych składników organizmów żywych. Od strony procesów chemicznych, odkryli co dzieje się z białkiem jaja kurzego podczas przyrządzania jajecznicy. Zgłębiali tajniki denaturacji białek oraz wpływ różnych czynników na ten proces. Dodatkowo, testowali zachowanie twarogu, który zawiera podobne białko, w kontakcie ze stężonym kwasem azotowym (V). Wyniki ich badań dostarczyły nie tylko cennych informacji, ale także praktycznych umiejętności, które z pewnością przydadzą się na egzaminach i w przyszłej karierze medycznej.
Z kolei uczniowie klasy 2 skupili się na sporządzaniu roztworów o danym stężeniu procentowym. Okazało się, że to zadanie wymaga nie tylko umiejętności obliczeniowych, ale także precyzyjnego ważenia na wadze analitycznej oraz znajomości kolejnych kroków prowadzących do uzyskania idealnych roztworów. Te warsztaty pokazały im, jak istotna jest dokładność i skrupulatność w laboratorium.
Warsztaty chemiczne to nie tylko nauka, ale także doskonała zabawa, która przybliża nas do zrozumienia fascynującego świata chemii! 🧪💡 Jesteśmy dumni z zaangażowania naszych uczniów i nie możemy się doczekać kolejnych odkryć!
